1С:Медицина. Диетическое питание
Программный продукт «1С:Медицина. Диетическое питание» предназначен для учета продуктов и управления питанием в лечебных и оздоровительных учреждениях.
Основные функциональные возможности программы:
-
Ведение номенклатуры диет и типовых циклических меню;
-
Ведение картотеки блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями о пищевой ценности. Описание состава продуктов блюда включает следующие сведения: нетто, брутто, отход холодной обработки, потери при кулинарной обработке, масса продуктов после кулинарной обработки, структура технологических процессов;
-
Ведение номенклатуры продуктов. По каждому продукту ведутся: нормы отхода при холодной обработке, сведения о пищевой ценности, технические условия;
-
Ведение набора характеристик пищевой ценности переменного состава;
-
Разработка рецептур блюд и типовых меню;
-
Расчет заказа продуктов поставщику, включая электронную подачу заявки через выгруженный файл;
-
Учет продуктов на складах: приход, расход, перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация;
-
Разделение учета по видам движения средств (источникам финансирования);
-
По партиям продуктов ведутся сведения о сроках хранения, санитарных сертификатах, конкретных единицах измерения (банках, батонах и т.д.);
-
Калькуляция: составление и расчет "Меню-раскладки" и "Меню-требования", основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов;
-
Бракераж готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала;
-
Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.
Конфигурация является полностью открытой, не содержит защищенных участков кода и не использует аппаратную защиту.
- Акции
- Услуги
Другие продукты
Предназначена для автоматизации деятельности медицинских организаций различных организационно-правовых форм, оказывающих медицинскую помощь как в амбулаторно-поликлинических, так и в стационарных условиях: областных, городских, районных больниц, диспансеров различных специализаций.
Служит для автоматизации технологического процесса и учета в государственных и коммерческих медицинских лабораториях: регистрации пациентов и заказов на проведение лабораторных исследований, регистрации результатов исследований, учета оказываемых лабораторией медицинских услуг